Apa Saja Kandungan Nutrisi Yang Ada Pada Madu


Apa Saja Kandungan Nutrisi Yang Ada Pada Madu

Madu sudah sangat poluper dikalangan masyarakat karena memilik manfaat dan nutrisi dalam madu, Apabila pengolahanya sudah baik dan benar maka memiliki nilai nutrisi sangat tinggi didalamnya. sebenarnya apa saja kandungan nutrisi yang ada pada madu ? berikut analisa madu secara umum :

Fruktosa: 38.2%
Glukosa: 31.3%
Maltosa: 7.1%
Sukrosa: 1.3%
Air: 17.2%
Gula paling tinggi: 1.5%
Abu (analisis kimia): 0.2%
Lain-lain: 3.2%
Kekentalan madu adalah sekitar 1,36 kg per liter. Atau sama dengan 36% lebih kental daripada air.



Madu Memiliki Kandungan Nutrisi Yang Sangat Baik Untuk Tubuh Manusia

Sesuai analisa para ahli farmasi menyatakan bahwa madu memilik kandungan nutrisi sangat baik untuk manusia salah satunya adalah glukosa yang mudah diserap di dalam usus tanpa membutuhkan proses pemecahan, sehingga madu dapat dengan cepat memulihkan tenaga dan cocok untuk penderita gangguan fungsi hati.

Madu
Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz)
1;272 kJ (304 kcal)
82.4 g
Gula
82.12 g
0.2 g
0 g
0.3 g
17.10 g
0.038 mg (3%)
0.121 mg (1%)
0.068 mg (1%)
0.024 mg (2%)
Folat (Vit. B9)
2 μg (1%)
0.5 mg (1%)
6 mg (1%)
0.42 mg (3%)
2 mg (1%)
4 mg (1%)
52 mg (1%)
4 mg (0%)
0.22 mg (2%)
Shown is for 100 g, roughly 5 tbsp.
Persentase merujuk kepada rekomendasi Amerika Serikat untuk dewasa.
Sumber: Data Nutrisi USDA
  
Sumber: Wikipedia

Berbagai mineral yang ada didalam madu yaitu: Vitamin A; Beta Caroten; Vitamin B Kompleks; Vitamin C, Phospor, Zat besi, Kalsium, Klorida Kalium, Yodium, Natrium, Tembaga dan Mangan. Selain kandungan tersebut, madu juga mengandung enzim-enzim penting untuk memperlancar reaksi kimia dari berbagai metabolisme di dalam tubuh. Protein, asam organik, hormon dan senyawa antimikroba berkhasiat sebagai antibiotika.
Dalam analisa nutrisi dalam madu juga ditemukan substansi tambahan yang belum diketahui yang terkandung didalam madu, walaupun masih belum dapat dijelaskan secara ilmiah, namun ternyata mempunyai khasiat yang tinggi didalam tubuh manusia.

Madu dengan kandungannya memiliki sifat stimulan secara langsung yaitu, memperbaiki selera makan, membantu proses pencernaan makanan-makanan lain. Madu dapat bekerja dan mempengaruhi langsung sistem pertahanan tubuh (imunitas tubuh), sistem pembetukan sel darah merah sebagai penetral zat racun di dalam tubuh, dan berkhasiat sebagai antibiotika. Madu memiliki sifat emolient (sebagai emulsi). Karena sifat dan daya kerja terhadap hampir semua sistem didalam tubuh maka tidaklah mengherankan kalau madu dapat berkhasiat selain untuk memelihara kesehatan dan mencegah penyakit, juga untuk membantu proses penyembuhan penyakit.
Maka dari itu sangat dianjurkan sekali untuk mengkonsumsi madu setiap hari agar tubuh menjadi lebih berenergi.                                 


0 Komentar untuk "Apa Saja Kandungan Nutrisi Yang Ada Pada Madu"

Back To Top